Senior Cook
Cafe Citra Spareparts · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Cafe Citra Spareparts sedang mencari seorang Senior Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan dapat bekerja di bawah tekanan. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi untuk pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.,Mengawasi stok bahan makanan dan mengelola inventaris.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasional.,Bekerja sama dengan manajer untuk mengatur jadwal dan tugas tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai koki atau chef di restoran atau kafe.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) akan memberikan nilai tambah.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan memberikan nilai tambah.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang baik dan kreatifPengelolaan stok dan inventarisKomunikasi yang baikKerja timKemampuan multitaskingBerpengalaman dalam manajemen timBerpengalaman dalam industri restoran atau kafeMemiliki sertifikasi keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang