Senior Chef

Plus City Jaya · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Plus City Jaya sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan restoran yang berfokus pada makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk pertumbuhan karir yang cepat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas dan efektif.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan dengan baik.,Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu secara berkala.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim masak dengan baik.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan mengembangkan menu baru dan inovatif.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan mengikuti tren kuliner dan memperbarui menu secara berkala.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait